Arti | Дата: Понедельник, 05.11.2012, 23:28 | Сообщение # 1 |
 Master
Группа: Администраторы
Сообщений: 152
Статус: Offline
| Очищенную, выпотрошенную и вымытую густеру посолить. На каждую рыбку положить маринованные овощи (кусочки огурцов, перца, корнишонов), посыпать круто сваренными рубленными яйцами, свернуть в рулетики, проткнуть деревянной шпажкой или обвязать ниткой, обвалять в муке, во взбитых белках, в тертых сухарях и обжарить на масле. Подавать с отварным картофелем и салатом из свежих овощей.
|
|
| |